引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1521539095/
1: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:44:55 ID:5Wx
うまそう
2: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:45:56 ID:7Qd
でかい
4: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:48:03 ID:9pw
おにぎりかな？
3: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:46:47 ID:a4V
品質あんま良くないからどっちかと言うと不味かったで
12: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:49:53 ID:ET5
>>3
成仏定期
成仏定期
17: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:53:07 ID:X3B
米も品種改良されてるし絶対今の寿司のがうまい
5: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:48:30 ID:FFi
なんで小さくなったか教えてあげようか？
7: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:48:56 ID:5Wx
>>5
いいです
いいです
10: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:49:27 ID:FFi
戦後に米が規制されたときに政府が規格を定めたからやで
19: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:53:58 ID:OyK
海でお魚取ってくるの命がけだのに
よう寿司なんか流行ったのう
よう寿司なんか流行ったのう
21: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:55:16 ID:ryZ
江戸時代でも美味いもの
江戸時代の方が美味いものなんてあるのかね
江戸時代の方が美味いものなんてあるのかね
25: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:56:39 ID:5Wx
>>21
味云々より食ってみたい
味云々より食ってみたい
26: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:56:57 ID:5Wx
どっか再現してくんねえかな
28: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:57:49 ID:9jl
>>26
こんだけでかいと費用がねぇ
こんだけでかいと費用がねぇ
27: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)18:57:37 ID:nIl
５貫ぐらいで腹いっぱいになりそう
32: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)19:02:01 ID:FaL
デカすぎて寿司っていうかおにぎりやな
34: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)19:03:27 ID:1II
江戸時代の人がトロを食べなかったという謎
人の味覚って時代によって変わるんかな
人の味覚って時代によって変わるんかな
36: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)19:05:01 ID:5Wx
>>34
ホルモンも最近やろたしか
変わるんもんなんかね
ホルモンも最近やろたしか
変わるんもんなんかね
39: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)19:08:11 ID:e2B
>>34
江戸っ子は淡白を好む性格なんや
トロだの油だのは性に合わんってことや
江戸っ子は淡白を好む性格なんや
トロだの油だのは性に合わんってことや
40: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)19:09:43 ID:OyK
つーか肉とか食わん時代の奴にしたら
脂っこいもん食えたもんじゃねーやん
脂っこいもん食えたもんじゃねーやん
49: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/20(火)19:29:07 ID:MrQ
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コメント
江戸時代の寿司は屋台で食べる庶民の味。
おにぎりの延長線上にあったからシャリが多いのは当然。
↑そのおにぎり位の大きさだったので食べにくく、半割りにして今の一皿２カンになった
流石にその時代のインフラや衛生管理で生の寿司は食いたくねぇなぁ
江戸時代に冷蔵庫なんてないし夏場は氷も超贅沢品やろ
しかも交通機関的に獲ってから口に入るまでの時間も更に掛かるし
ヅケとかの技法が生まれても、そらマグロの中でも特に足の早いトロは食えんやろ